Carmenere Gran Reserva

100% Carmenere,

Ooit naar Chili gebracht met het idee men Merlot stokken had overgescheept. Zoveel jaar later kwam het boven men eigenlijk de Carmenere in grote aantallen had aangeplant. Ondertussen heeft deze unieke druif zich volledig aangepast aan het Chileense landschap. Zo is deze druif de referentie voor Chileense rode wijn, en met succes!

De wijn wordt gedurende minstens 12 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten opgevoed. Nadat de definitieve blend wordt gemaakt, filteren ze grof.

Dit is een intense, dieprode wijn met blauwachtige tinten. Het kruidige bouquet is typerend voor deze druivensoort en onthult tonen van peper, zwart Fruit en een vleugje chocolade als gevolg van het rijpingsproces in vaten.
Een zachte, gemakkelijke aanzet in de mond wordt gevolgd door de ontwikkeling van heerlijke tonen van zoethout en rook. Dit is een aangename en persistente wijn.

Chili, Sagrada Familia - Lontué Valley