12 Irune Blanco

• Druiven: Viognier, Riesling, Sauvignon Blanc
• Foodpairing: Veelzijdig! perfect als aperitief, bij hapjes en tapas. Ook ideaal bij heel wat frisse visgerechten, schaal & schelpdieren, frisse of kruidige kip & varken, sushi en andere Aziatische gerechten, bbq, salades, frisse kazen...
• Wijn: Fris en speels, mooi aromatisch, een lichte rondeur. Rijk, complex en verfijnd met geuren van tropisch Fruit zoals ananas, meloen en citrus.

Korta Irune is een (op zijn zachtst uitgedrukt) een heel opmerkelijke assemblage. Knap staaltje van passie, techniek en veel durf... Een echte aanrader die zeer geliefd is!

De meer dan 200 hectare Korta wijngaarden bevinden zich in de Sagrada Familia Valley in de appellatie Lontué Valley. Deze vallei wordt omgeven door de bergen waardoor er een microklimaat heerst dat ideaal is voor de wijnbouw. De nabije Stille Oceaan blaast een verfrissende wind door de wijngaarden waardoor er een groot verschil is tussen de dag- en nachttemperatuur in de wijngaarden. Laat dit nu net de ideale omgeving zijn voor de kwaliteit, kleur en concentratie van de rode Korta druivenvariëteiten.
Korta is een project dat in 1997 opgestart werd door de familie Korta Bucarey waarbij de wijnboeren uit de regio samen gingen werken: van het plukken van de druiven over het vinifiëren tot de export.

Chili, Lontué Valley