Menu
0
Meer dan 20 jaar ervaring in wine & food
We versturen tijdelijk 1 keer per week
Tot 31/3/24: Gratis verstuurd vanaf 50€
Elke wijn ondergaat de ultieme 'redface' test
€18,95
Toevoegen aan winkelwagen
Pouilly-Fumé

Pouilly-Fumé

€18,95Incl. btw
Op voorraad (5)

Frankrijk, Loire Lees meer..

  • Meer dan 20 jaar ervaring

    Great Wine Only beschikt over meer dan 20 jaar wijnervaring
  • Bestel voor 16 uur. Wij versturen de volgende openingsdag

    We versturen op maandag, donderdag , vrijdag en zaterdag
  • Gratis versturen?

    Voor België en Nederland gratis vanaf €50 tot 31/3/24
  • Exclusieve wijnen voor België

    Wij brengen een selectie van wijnen rechtstreeks van de producent naar u, exclusief voor België

Productomschrijving

  • Druif: Sauvignon Blanc
  • Foodpairing: Te serveren als aperitief, lichte voorgerechten. Een topper bij heel wat pure visgerechten, schaal en schelpdieren... De uitgesproken mineraliteit en het zilte karakter passen uitermate bij kreeft...
  • Wijn: Intense fris met zacht karakter. Citrusvruchten worden gevolgd door aroma's van peer, perzik en abrikoos. Een intense en lange afdronk met een mineraal en ziltig karakter. De zuiverheid en intensiteit typeren deze klassieker, dit geeft deze wijn een zeer hoge prijs/kwaliteitverhouding. 

Een Terroir van gesteenten als vuursteen, caillottes (klei-kalksteen) en witte mergel... 100% Biologisch? In 1981 volgen de broers Yvon en Pascal hun vader Raymond Tabordet op, op het familiedomein van 4,5 hectare in Sancerre. Ze beslissen om uit te breiden en ook Sauvignon aan te planten in Pouilly-Fumé. Hun beider zonen komen erbij in 2008. Ondertussen ging Yvon op pensioen, en bestrijkt het domein 4,5 hectare in Sancerre en 12 hectare in Pouilly-Fumé. De wijngaarden liggen verspreid over de gemeentes  Saint-Laurent l’Abbaye, St Martin-sur-Nohain en Tracy op de rechteroever van de rivier de Loire, 200 km ten zuiden van Parijs, in het hart van Frankrijk. De bodem bestaat uit caillottes (harde stenige kalk uit prehistorische tijden), silex en kalkhoudende klei (terres blanches). Het werk in de wijngaard is bijzonder belangrijk om gezonde druiven te krijgen. Meteen de oogst worden de druiven naar de 2 pneumatische persen geleid met een capaciteit van 40 hl. Na de vinificatie op inox tanks rijpt de wijn verder op zijn "lies" gedurende 5 à 6 maanden.

Frankrijk, Loire, Pouilly-Fumé
 
 

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Pouilly-Fumé

0 beoordelingen

Beoordeel Pouilly-Fumé

Frankrijk, Loire

Schrijf in op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €50,00 en de verzending is gratis